pour 80 personnes
prix $$
temps 1h
USTENSILES :
- Une usine à enrobés nouvellement certifiée.
- Un râteau métallique
- Un loader Caterpillar 966 (si vous ne possédez pas ce modèle veillez à prendre un 950 au minimum)
INGREDIENTS:
- 1.5 tonnes d'asphalte EB 6 à 2 % de bitume chauffé à 150 à 175 deg Celsius
- 20 kg de blés d'Inde
Etape 1
disposez un premier lit d'asphalte de façon homogène sur une surface dégagée de 10 m2
Etape 2
Placez les épis sur l'asphalte de façon à éviter les chevauchements.
Etape 3
Appliquez en deuxième couche le restant de votre asphalte de manière à bien recouvrir l'ensemble.
Etape 4
Temps de cuisson environ 30 mn
Profitez-en pour déboucher la Molson 's que vous avez en retard .
Etape 5
A l'aide de votre râteau déterrez les épis précautionneusement.
Enfin ne vous reste plus qu'à dépiauter l'affaire et à savourer le tout accompagné d'une noix de beurre et d'une pincée de sel
BON APPETIT!!
les droits de la recette reviennent à M. Girard
